Jídelní lístek

K příjemnému  posezení

250g Domácí bramborové chipsy s česnekovým dipem…….85,-

250g Domácí bramborové chipsy posypané strouhaným sýrem…………85,-

Směs oříšků (ořech-vlašský,para,lískový,kešu a mandle)

100g…………85,-

200g………..160,-

200g Smažené cibulové kroužky se sladkým chilli…..95,-

 

Předkrmy

Carpacio z červené řepy s čerstvým kozím sýrem a křenovou pěnou……………..105,-

Pivní sýr naložený s cibulkou a beraními rohy….95,-

Pečený „Buřt-salát“ na černém pivu……..85,-

Pražská šunka od kosti ,hořčice,křen…………95,-

 

Chlebové buchty…………………15,-

              Domácí pečivo

 

Polévka

Dle denní nabídky………………45,-

 

Hovězí tataráček hotový

100g Tatarák a 4 topinky………..135,-

200g Tatarák a 8 topinek……………..260,-

300g Tatarák a 12 topinek……………..380,-

(cibulka,hořčice,žloutek,sůl,pepř,ml.kmín,paprika,capary..)

 

Veganský tatarák hotový

100g Tatarák a 4 topinky…………115,-

200g Tatarák a 8 topinek………….220,-

300g Tatarák a 12 topinek……….325,-

(batáty,bylinky,hořčice,česnek,sůl,pepř,paprika….)

 

Řízky z pánve

150g Smažený kuřecí řízek stehenní, domácí bramborový salát, citron……………….165,-

150g Řízky z vepřové paneneky, domácí bramborový salát, citron……………….185,-

150g Třeboňský kapr filet smažený, domácí bramborový salát, citron……………….240,-

 

 

 

 

Pečená masa

900g Pečené vepřové koleno, hořčice, čerstvý křen, kysané zelí a domácí chléb……………….

400g Vepřová žebra na medu a chilli, hranolky………..240,-

Krkovička Confit steak hořčičnou krustou – thymiánu- a smažené bramborové chips s paprikovým winaygret…….240,-

 

minutková masa

180g vepřová panenka“Róza“ v pepřové kruste fazolové lusky se zakysanou smetanou , chips   265,-

Čevabčiči  Burger s okurkou a vídeňskou cibulkou, hranolky…………………185,-

Kachní prsa souwide kroupy s červenou řepou,křenová pěna  295,-

 

 

jídla našich babiček

minutkové „šunka-fleky“, kysané zelí s červenou řepou………………………………165.-

Hovězí líčka na smetaně,domácí houskový knedlík…..220,-

Kroupy s houbami alá Kuba, znojemská okurka….165,-

(veganské)

 

Saláty   60,-

Ledový salát se  zálivkou z modrého sýra

Rajčatový salát s cibulkou, sladko-kyselí dresink

 

Sladké

Domácí koláč se zakysanou smetanou…..60,-

Smažená tyčinka „Mars“ s vanilkovou zmrzlinou….95,-

OTEVÍRACÍ DOBApondělí – sobota 12 – 23 hod.neděle 12 – 22 hod.

kochwurst@seznam.cz +420 274 773 168

Chelčického 14  I  130 00 Praha 3

c 2018 Restaurace Žižkov na Žižkově